BARRE AU POIVRE VERT

Nos produits peuvent contenir les allergènes suivants :

Gluten, crustacés, œufs, poisson, cacahuètes, soja, lait,

Noix,  céleri, moutarde, graines de sésame,

Anhydride sulfureux, lupins, mollusques.

BAR A CAFÉ

1.     Café expresso 1,20 €

2.     Café double expresso 2,40 €

3.     Café expresso correct 2,00 €

4.     Café au ginseng 1,60 € grande tasse 2,00 €

5.     Café d'orge 1,40 €  grande tasse 1,80 €

6.     Décaféiné 1,30 €

7.     Américaine 1,20 €

8.     Cappuccino 1,40€

9.     Cappuccino d'orge 1,60 €

10.  Cappuccino de soja 1,60 €

11.  Latté macchiato 1,70€

12.  Marocain 2,00 €

13.  Brioches 1,30 €

14.  Focaccia 1,30 €

15.  Yaourt 3,00 €

16.  Yaourt aux fruits 5,00 €

17.  Yaourt et muesli 4,00 €

18.  Macédoine 6,00 €

19.  Thé 2,50 €

20.  Tisane 3,00 €

21.  Jus fraîchement pressé 3,50 €

 

BOISSONS LURISIA 4,00 € 

Chinotto, soda, limonade, orangeade, orangeade sanguine, orangeade amère. 

autres BOISSONS

Coca Cola, Coca Cola zéro,

Crodino, San bitter, Schweppes tonic ou citron  

jus : Myrtille, Pêche, Ananas, Ace, Pamplemousse. 3,00 €

Eau plate ou gazeuse 0,5 L   1,00 €

Esta Le citron, pêche citron, flacon 400 ml 3,00 € Brick 200 ml 1,50 €

 

BIÈRES EN BOUTEILLE

Hameau rouge non filtré 50 cl ALC. 6,5 % VOL. 7,00 €

Guglielmo blonde non filtrée 50 cl ALC. 4,9 % VOL. 7,00 €

Cordelia ipa non filtrée 50 cl ALC. 5,8 % VOL. 7,00 €

Corona 33 cl ALC. 4,5% VOL.  5,00 €

Messine 33 cl ALC. 4,7% VOL. 5,00 €

Iknusa non filtré 33 cl ALC. 5 % VOL. 5,00 € 

 

CENTRIFUGES 6,00 €

1.     Pomme, carottes, orange et gingembre (vitamine)

2.     Poire, concombre, citron, menthe (rafraîchissant)

3.     Pêche, pastèque, fraises

SANDWICHS OU FOCACCINES 6,00 €

1.     Bresaola, sauce aux agrumes, roquette  

2.     Salami, fontina, confiture de figues   

3.     Jambon cuit, confiture d'oignons, courgettes, sel et poivre

4.     Thon, tomate, origan, mayonnaise

5.     Culatello, flocons de parmesan et vinaigre balsamique

6.     Végétarien

 

SANDWICHS 5,00 €

1.     Salade, tomate, mozzarella, mayonnaise       

2.     Sauce au thon, salade, jambon et mozzarella        

3.     Thon, concombres, yaourt grec, jus de citron, menthe et ail     

SALADES € 10,00

1.     Salade composée, tomate, mozzarella, jambon cuit, carottes, maïs

2.     Salade composée, oignon, Tropea, œufs durs, pommes, thon

3.     fenouil, fromage Quartirolo ou feta, raisins secs, noix, pommes

4.     Salade composée, fraises, mozzarella, amandes

 PLATS FROID

1.     Assiette de charcuterie, fromages et tigelle pour deux personnes 30,00 €                                                

2.     Trio de bruschettas : ail et huile, tomates cerises et pesto 7,00 €

3.     Flocon de jambon et melon 10,00 €                      

4.     Gaspacho 10,00 €

5.     Caprese 10,00 €

6.     Bresaola, roquette, parmesan 10,00 €

7.     Sashimi de saumon au GIMBER 10,00 €

Saumon, ciboulette, feuilles de coriandre,

Graines de sésame.

sauce

Boisson GIMBER épicée et rafraîchissante,

 

VINS AU VERRE 6,00 €      

OROCOLATO EXTRA SEC SEC 11% VOL (blanc)

Pignoletto 85%, Malvasia di Candia 10%, Trebbiano 5%.

S. AMALIA BRUT ou CANAREIN 11% VOL (blanc)

Pignoletto de Modena DOC

ROSAE ROSATO BRUT 11% VOL (rosé)

Lambrusco rosé de Sorbara DOC

IL MORRO 11% VOL (rouge vif intense)

Salamino Lambrusco de Modène

UNICO BRUT 11% VOL (rouge rubis pâle)

Lambrusco di Sorbara DOC

RSSI 11% VOL (rouge intense)

Lambrusco di Sorbara

JOINT 12% VOL (rouge rubis clair)

Lambrusco di Sorbara

MERLOT SEC 12,5%VOL (rouge grenat aux reflets violets)

FOGARINA (rosé), TRAMINER (blanc), VERMENTINO (blanc),

PIGATO (blanc) 

PLANCHE À DÉCOUPER 6,00 €

 

 GIMBER SANS ALCOOL 6,00 € 

1) Cocktail sans alcool aux pommes et aux gimberry

Boisson GIMBER épicée et rafraîchissante.

jus de pomme, jus de citron vert, eau et sirop de sucre, eau tonique. 

2) Gimberry

Boisson GIMBER épicée et rafraîchissante,

jus de canneberge, romarin, tranche d'orange 

3) Vierge Marie à GIMBER

Boisson GIMBER épicée et rafraîchissante,

fleur de sel, poudre de piment, jus de citron, sauce Worcester,

Tabasco, poivre noir moulu, jus de tomate 

4) Service parfait

Boisson GIMBER épicée et rafraîchissante,

eau gazeuse fraîche, menthe

 

COCKTAILS ALCOOLISÉS   8,00 €

Américain

Campari, Vermouth, Soda

Négroni 

Campari, Vermouth, Gin

Faux 

Vin mousseux, Vermouth, Campari

Caipirinà (lisse + fruit) 

Cachaça, citron vert, cassonade

Caipiroska (lisse + fruits) 

Vodka, citron vert, cassonade

poivre vert 

Vodka à la menthe, jus de citron, sirop de framboise,  soda au gingembre

Cocktail pamplemousse et romarin 

Jus de pamplemousse, Vodka, Citron, Miel, Romarin,  Gingembre

Mojito 

Rhum léger, menthe, citron vert, cassonade, soda

Daïquiris 

Rhum léger, jus de citron, sirop de cassonade

Bloody Mary 

Vodka, jus de tomate, jus de citron, gouttes de sauce Worcester

Margarita 

Tequila, jus de citron vert, Triple Sec, sel fin

Piña Colada 

Ananas, lait de coco, rhum

MOITIÉ MOITIÉ 

1 part moitié-moitié de nardini, 1 part de soda ou de seltz, zeste de citron

 

GIN 8,00 € 10,00 € 12,00 €

 

Rafraichisseur de rhum 8,00 €

Rhum brun, citron vert, cassonade, soda au gingembre

Hugo 7,00 €

Sureau, Prosecco

Cocktail au vin rosé 7,00 €

Sambuco, Fogarina

Spritz 7,00 €

Aperol, Prosecco, Selz

Rossini 10,00 €

Fraises, Prosecco

Bellini 10,00 €

Pêche, Prosecco

Moscou Mulle 8,00 €

Vodka, bière au gingembre, jus de citron vert

Cocktail Martini 8,00 €

Gin, Vermouth

COCKTAIL MAISON 8,00 €

Fleurs de prosecco, de pêcher, de violette et de clitoria 

 

COCKTAILS SANS ALCOOL 6,00 €

Fruits frais sans alcool

Amer sans alcool

Jus d'orange, bitter épicé, tonic, bâton de cannelle

Sucre, anis étoilé

Vierge Colada

Lait de coco, jus d'ananas, jus de citron vert

Mojito Vierge 

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